CukrárnaBrandýs nad orlicí

Detailní popis produktu kostka pařížská

Vláčný korpus plněný pařížskou šlehačkou potřený ovocnou náplní a politý fondánem ozdobeným kakaovou polevou.

Složení kostka pařížská

Pšeničná mouka, cukr, vanilkový cukr (cukr krupice, ethylvanillin), kypřící prášek (pšeničná mouka, kypřidla E450i, E500i), vajíčka, kakao, rychlošlehací přípravek colco (voda, emulgátor (E471, E475, přírodní aroma, stabilizátor E420, etylalkohol)), citropasta (cukr, pitná voda, jablečná dřeň, pšeničná vláknina bez proteinů, zahušťovadlo E415, ovocný přípravek E202), smetana ke šlehání, cukrářská kakaová poleva (cukr, ztužené rostlinné tuky, sušené odstředěné mléko 10%, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku 4%, laktóza, emulgátor E322, sojový lecitin, aroma), karamel, fondan (cukr, glukózový sirup, voda).

Informace o alergenech

1,2,5

Další informace o alergenech dle nařízení (EU) č. 1169/2011 ke stažení (PDF)